Le menu du mois de Septembre
2 services 45 euros
3 services 55 euros
4 services 68 euros
Menu enfant sur demande ( croquette de fromage , pasta à la carbonara )
Entrée
- Soupe à l’oignons / Croutons de pains maison / Gruyère
- Saint-Jacques juste poêlée / Sauce cognac / étuvé de poireaux
- Croquettes de ris de Veaux / Duxelles de champignons des bois
- Gambas /purée de pois chiche / artichaut poelé
Plats
- Paccherri / Civet de sanglier de nos Ardennes / Crème de parmesan AOP à l’Espelette
- Poisson de saison / Sauce au jus d’une ratatouille / Purée de pomme de terre Nicolas / épinards cuisinés
Desserts
- Assortiment de fromage
- Dessert du moment