Nos buffet froid à emporter

Proposition pour buffet froid

-Sélection à faire pour remise de prix ( Sélection à partir de 6 )

1. Carpaccio de bœuf Holstein , burrata ( 7 euros p/p )
2. Carpaccio de porchetta roquette , jus de citron copeaux de parmesan ( 7 euros p/p )
3. Saumon ( rillette de saumon à l’aneth ou saumon gravlax ou tartare de saumon ) ( 7 euros p/p )
4. Vitello tonato ( 7 euros p/p )
5. Assortiment de charcuterie ( 6.70 euros p/p )
6. Assortiment de fromage ( 7 euros p/p )
7. Œufs mimosa ( 2,50 euros p/p )
8. Assortiment de légumes mariné à la menthe ( 4 euros p/p )
9. Salade de pdt assaisonné au curry ( 4 euros p/p )
10. Salade de tomates mozzarella ( 5 euros  p/p )
11. Les tomates crevettes (  7 euros p/p )
12. ½ Homard belle-vue sauce cocktail ( 17 euros p/p )
13. Tartare de daurade , concombre , tomates , citrons vert , quenelle de guacamole ( 8 euros p/p )
14. Salade d’aubergine feta et tomates ( 4 euros p/p )
15. Salade de  lentilles et poivrons ( 4 euros p/p )
16. Penne crudaiola ( salade de pate froide origan, mozzarella ,vinaigre balsamique, tomate cerise ) ( 5 euros p/p )
17. Tartare de bœuf et houmous  ( 4 euros p/p )
18. Pèches aux thons ( 6 euros p/p )
19. Emincé de Poulpe marinade aux citrons vert ( 7 euros p/p )
20. Salade mesclun vinaigrette ( 3 euros p/p )
21. Bruschetta ( tranches de baguettes toasté , tomates , oignons ) ( 4 euros p/p )
22. Salade de chicons et pommes ( 3.50 euros p/p )
23. Salade de scampis ( 6 euros p/p )
24. Macédoine d’aubergines et feta ( 4 euros p/p )
25. L’huitre ( 3 euros  )
26. Gambas cuit ( 6 euros p/p )
27. Terrine de gibier ( 5 euros p/p)
28. Pain de table ( 3 par personnes 2.50 euros )

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